グリーンコーヒー・レシピ

チョコバナナ&グリーンコーヒーチアゼリー

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グリーンコーヒーゼリー

チョコレートとバナナってなんでこんなに相性いいんでしょう!

スーパーフード「チアシード」は、水を含むと約10倍に膨らみゼリー状になるので、簡単にヘルシーゼリーが完成しちゃいます。

材料(グラス1個分)

水出しグリーンコーヒー・・・150cc
ココアパウダー・・・大さじ2
バナナ・・・80g
ハチミツ・・・大さじ1
チアシード・・・大さじ3
バナナ・・・トッピング用に適量
カカオニブ・・・トッピング用に適量

作り方

① グリーンコーヒー・ココアパウダー・バナナ・ハチミツをフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する

② チアシードを加えて軽く混ぜ合わせ、グラスに移して冷蔵庫へ

③ 1時間以上冷やしておいたら、バナナとカカオニブをトッピングして完成

グリーンコーヒーゼリー

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ささき ひろこ

フリーランスクリエイター。コスメコンシェルジュ、ヘルスフードカウンセラー。複数メディアにてコラム執筆やイベント企画に携わる。この夏からは、グルテンフリー&ヘルシーフードレシピクリエイターとしてサロンでのレッスンと、しばらく延期していたビーズのアクセサリー販売を開始予定。オウンドメディア:http://feelfree.tokyo/
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