グリーンコーヒー・レシピ

グリーンコーヒーのフローズンヨーグルト

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グリーンコーヒーフローズンヨーグルト

市販のアイスクリームは、お砂糖や脂肪分を多く含むので「美容」を考えるなら避けたいところ。

ヘルシーな食材のみで簡単に手作りできる、この夏はグリーンコーヒーのフローズンヨーグルトにトライしませんか。

材料(作りやすい量)

絹豆腐・・・200g
プレーンヨーグルト・・・200g
ハチミツ・・・30g
豆乳・・・20g
グリーンコーヒー(粉)・・・5g

作り方

① フードプロセッサーにすべての材料を入れてなめらかにする

② ホーローの容器に流し入れ冷凍庫へ

③ 途中、完全に凍る前にスプーンで空気を入れ込むように全体をかき混ぜる

④ 少なくとも3回は③を繰り返す

ポイント

お好みのフルーツをつぶして混ぜても◎。

グリーンコーヒーフローズンヨーグルト

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ささき ひろこ

フリーランスクリエイター。コスメコンシェルジュ、ヘルスフードカウンセラー。複数メディアにてコラム執筆やイベント企画に携わる。この夏からは、グルテンフリー&ヘルシーフードレシピクリエイターとしてサロンでのレッスンと、しばらく延期していたビーズのアクセサリー販売を開始予定。オウンドメディア:http://feelfree.tokyo/
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